CRAZY KITCHEN

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GALLERY事例紹介

acco’s Baby shower

個人イベント

CLIENT
武田亜希子
DATE
2017/11/19

「ベビーシャワーの概念を新しくしたい」という依頼主のご希望に答えて、ただ華やかで楽しげなブッフェではなく、きちんと意味のあるお料理たちに。生まれてからこれまで食べてきたものを振り返ることで、人生を振り返る。ブッフェは、BABY、KIDS、ADULTの3つのカテゴリーに分け、その時代に食べていたものを思い出させるようなメニューに。BABYでは、生まれてすぐに口にするミルクをモチーフにしたお料理と、離乳食のような食感のかぼちゃのムース。KIDSでは、ミニ野菜とベビーホタテを使ったサラダ、子供が大好きなチキンライスのおにぎり。ADULTは、大人になったからこそ楽しめる味として、わさびソースを添えた鴨のローストをご用意しました。

MENU

- BABY -
・ミルクのポットシチュー
・カボチャのムース カルボナーラ風味

-KIDS-
・ミニ野菜とベビー帆立のサラダ
・チキンライスのおにぎり

-ADULT-
・鴨のロースト わさびソース

acco’s Baby shower

CLIENT
武田亜希子
GOAL
個人のベビーシャワー
PLACE
株式会社CRAZY 2F HALL
DATE
2017/11/19
SERVICE
オーダーメード
BUDGET
MENU
ミルクのポットシチュー、カボチャのムース カルボナーラ風味、ミニ野菜とベビー帆立のサラダ、チキンライスのおにぎり、鴨のロースト わさびソース
CREATOR
PHOTO:小澤彩聖 CHEF:武本南