CRAZY KITCHEN

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GALLERY事例紹介

株式会社スペース様 70th Anniversary Party

企業イベント

CLIENT
株式会社スペース
DATE
2018/12/22

株式会社スペース様の創立70周年パーティーを帝国ホテルさんとのコラボレーションにてつくらせていただきました。企画&メニュー案及び装飾はCRAZY KITCHENにて、お料理は帝国ホテルさんに作っていただきました。創立70周年のコンセプトは「原点を振り返る」 。 当時の風景を再現すべく、当時の社名が入ったオート三輪や駄菓子ケースにお料理をディスプレイし、メニューも昭和を思わせるどこか懐かしいものに。ドリンクも特別にメロンソーダとラムネをご用意しました。

MENU

・焼きいも
・焼きいものムース 白トリュフ風味のチキンコンソメジュレ
・コッペパン(ナポリタン、ハムカツ、魚肉ソーセージ)
・魚肉ソーセージ バーニャカウダソース
・生ハム&メロンソーダ
・マカロニサラダ
・揚げパン
・缶みかんのゼリー

株式会社スペース様 70th Anniversary Party

CLIENT
株式会社スペース
GOAL
企業の周年パーティー
PLACE
国際フォーラム
DATE
2018/12/22
SERVICE
オーダーメード
BUDGET
MENU
焼きいも/焼きいものムース 白トリュフ風味のチキンコンソメジュレ/コッペパン(ナポリタン、ハムカツ、魚肉ソーセージ)/魚肉ソーセージ バーニャカウダソース/生ハム&メロンソーダ/マカロニサラダ/揚げパン/缶みかんのゼリー
CREATOR
PHOTO:児玉聡