SERVICE
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CATERINGケータリング事業
- PRODUCEプロデュースワーク
CATERINGケータリング事業
MADE TO
ORDERオーダーメイドプラン
パーティーの趣旨に合わせて
お料理・時間・空間を、
オリジナルでつくりあげるプラン。
「フツウのケータリングでは物足りない」
「何か特別なことがしたいけれど、イメージがわかない」
という状態から、細かくヒアリングを実施。
イベントやパーティーの趣旨に合わせて、
お料理や空間演出をオーダーメイドでお届けします。
ORDER FLOW
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- 1お問い合わせ
- CONTACTまたは、お電話にてお気軽にお問い合わせください。
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- 2御見積り提出
- お問い合わせ内容をもとに、まずは御見積りをご提出いたします。
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- 3ヒアリング
- 御見積もり内容をご確認いただいた後、会の趣旨やご要望などを細かくヒアリングいたします。
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- 4メニューのご提案
- 具体的なメニューや演出方法をご提案いたします。
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- 5当日までのすり合わせ
- 搬入フローや変更点のご確認など、細かくすり合わせを行わせていただきます。
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- 6本番
- 当日は、弊社スタッフも参加。 準備やお料理のサーブはもちろん、皆様に楽しんでいただけるよう、様々なサポートをいたします。
SUSTAINABLE
COLLECTIONサステナブルコレクション
少しだけ特別な時間に、いつもとは違った料理を。
クレイジーキッチンの想いを詰め込んだ
コレクションプラン。
「Attention to a life -命の循環-」がコンセプト。
知らなかった世界を知り、食べることで世界とつながる、
クレイジーキッチンの想いを詰め込んだ
自慢のコレクションです。
COLLECTION LIST
1Delivery Type
- COLLECTION #1Delivery Type
- 3,500円（税抜） / 1名様
- お料理のお届けのみのリーズナブルなプラン。
真珠養殖の副産物として養殖されているヒオウギ貝（愛媛県産）、引退した競走馬の馬ふん堆肥で育ったマッシュルーム（岩手県産）、本来はキャビアを採った後に廃棄されてしまうシロチョウザメ（宮崎県産）、獣害が問題となっているイノシシ（石川県産）、環境に負荷がかからず飼育が可能なダチョウ（鹿児島県産）、ASCを取得した銀鮭（宮城県産）、後継者不足で悩む棚田米（新潟県産）、フェアトレードのアマゾンカカオ（ペルー産） など、通常では出会えない、めずらしい食材を木のばんじゅうに詰めてお届けします。
2Display Type
- COLLECTION #2Display Type
- 3,500円（税抜） / 1名様
- スタッフがお伺いし、セッティングからサービス、片付けまで行うプラン。
真珠養殖の副産物として養殖されているヒオウギ貝（愛媛県産）、引退した競走馬の馬ふん堆肥で育ったマッシュルーム（岩手県産）、本来はキャビアを採った後に廃棄されてしまうシロチョウザメ（宮崎県産）、獣害が問題となっているイノシシ（石川県産）、環境に負荷がかからず飼育が可能なダチョウ（鹿児島県産）、ASCを取得した銀鮭（宮城県産）、後継者不足で悩む棚田米（新潟県産）、フェアトレードのアマゾンカカオ（ペルー産） など、通常では出会えない、めずらしい食材が揃ったブッフェ。温かいお料理は、温かいままにご提供いたします。
ORDER FLOW
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- 1お問合わせ
- CONTACTからお気軽に お問い合わせください。
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- 2御見積り提出
- お問い合わせ内容をもとに、まずは御見積りをご提出いたします。
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- 3当日までのすり合わせ
- 御見積もり内容をご確認いただいた後、搬入フローや変更点のご確認など、細かくすり合わせを行わせていただきます。
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- 4本番
- ご指定の場所までお料理をお届けいたします。
