「東京から、ラブレターを。」をコンセプトに掲げるTOKYO HARVEST 2017にて、
エントランスと食事を楽しむテーブルを作らせていただきました。

エントランスには、干し物をモチーフに、自然の恵みを余すことなく利用する日本の伝統的な食文化を表現した「吊るし野菜のインスタレーション」を、
会場の中央には、“美味しい”をみんなでシェアする、幸せの大きなテーブル「ターブルドット」を展示。

今年は、日本の「おいしさ」と生産者への「ありがとう」を野菜スタンプで暖簾（のれん）に彩っていく仕掛けもご用意しました。