CRAZY KITCHEN

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GALLERY事例紹介

Informal social gathering

企業イベント

CLIENT
株式会社とくし丸
DATE
2020/10/30

とくし丸様のアフターパーティーにて、サステナブルコレクションをご依頼いただきました。
既存の6品に2品を追加して、秋らしいBOXに仕上げました。

MENU

・ヒオウギ貝と八幡平マッシュルームのサラダ
・キノコのピクルス
・ダチョウのタルタル
・シロチョウザメのカダイフ揚げ
・パテ
・イノシシのグリル
・棚田米と銀鮭手まり寿司
・アマゾンカカオのテリーヌ

Informal social gathering

CLIENT
株式会社とくし丸
GOAL
企業の懇親会
PLACE
DATE
2020/10/30
SERVICE
サステナブルコレクション
BUDGET
MENU
ヒオウギ貝と八幡平マッシュルームのサラダ/キノコのピクルス/ダチョウのタルタル/シロチョウザメのカダイフ揚げ/パテ/イノシシのグリル/棚田米と銀鮭手まり寿司/アマゾンカカオのテリーヌ
CREATOR
CHEF:武本南