GINZA SIX「銀座大食堂」HARVEST TABLE

企業イベント 商品プロデュース

CLIENT

カフェ・カンパニー株式会社

DATE

2017/4/20

4月20日にオープンしたGINZA SIX 6F「銀座大食堂」。その一角にあるHARVEST TABLEと、メニューの１つ、HARVEST SALADをプロデュースさせていただきました。全国の生産者さんから都会の真ん中に届いたGIFT。野菜や食材はもちろんのこと、テーブルを彩るお皿やキャンドル、カトラリーも、もともとは皆同じ大地から生まれたものであり、そのすべてのGIFTを受け取って、日々の素敵な食卓ができている。そんなメッセージを込めて、「GIFT」をコンセプトに。